Traiteur à Saint-Sébastien-sur-Loire

Chaque réception est un moment unique où rien ne doit être laissé au hasard, surtout pas l'assiette. Avec une expertise reconnue, SENTHIOU accompagne ceux qui exigent une prestation culinaire de haute qualité. Nous cuisinons avec exigence et sens du détail, dans le respect des goûts comme des attentes. Traiteur à Saint-Sébastien-sur-Loire, nous répondons présent à chaque rendez-vous, appelez-nous.

Faites de vos événements un instant gustative qui fait l'unanimité

Derrière chaque réception réussie, il y a une coordination millimétrée et une maîtrise du goût qui ne laisse aucune place à l’improvisation. Dès lors : C'est quoi un traiteur ? Comment choisir un traiteur selon le type d’événement ?

Un traiteur est un professionnel de la cuisine, spécialisé dans la préparation et le service de repas complets à destination de particuliers ou de professionnels, que ce soit à domicile, sur un lieu de réception ou dans un cadre dédié à un événement (mariage, séminaire, cocktail, etc.).

Ce métier requiert une expérience solide en gestion des flux, des températures, du timing et des produits, avec une logistique adaptée pour maintenir la sécurité alimentaire à chaque étape. Sur une prestation standard de 50 à 150 convives, il faut compter entre 4 à 6 personnes en équipe cuisine/service pour garantir un enchaînement fluide des buffets, plateaux ou plats chauds, selon le chemin du service défini en amont. 

Le choix du professionnel dépend du type d’événement : un mariage nécessite souvent une offre haut de gamme avec service à l’assiette, alors qu’un cocktail d’entreprise demandera plus de mobilité, des produits faciles à manipuler, une diversité de plateaux thématiques, et parfois une adaptation aux régimes spécifiques (végétarien, halal, etc.).

En France, les recherches autour d’un bon traiteur doivent aller au-delà de la simple consultation d’avis : il faut vérifier le niveau de préparation des services, la capacité à gérer des soirées, des anniversaires ou des réceptions avec rigueur, tout en conservant une cohérence gustative à chaque service.

Avec SENTHIOU, offrez à vos événements une signature culinaire inoubliable

Un service structuré et rigoureux, pensé pour vous :

• Un premier échange précis pour comprendre vos besoins et vos attentes.
• Une proposition de menu sur mesure, adaptée à votre événement et à vos convives.
• La préparation en cuisine dans le respect des produits et des délais.
• Une livraison ou une mise en place ponctuelle, efficace, partout à Saint-Sébastien-sur-Loire, Nantes et les environs.
• Un suivi attentif jusqu’à la fin du service pour garantir la fluidité de l’organisation.

Réactivité, fiabilité et régularité dans nos prestations : SENTHIOU assure une qualité constante grâce à des produits frais, une cuisine maison 100 % authentique, et plus de 7 ans d’expérience sur le terrain.

Commandez vos plats en ligne ou réservez votre prestation directement via notre formulaire. Notre note de 5,0 sur 58 avis Google reflète la satisfaction de notre clientèle. Nous sommes ouverts du jeudi au vendredi (11h30–14h30 / 17h30–22h30), le samedi (11h30–22h30) et le dimanche (17h30–22h30).

Faites le bon choix pour vos repas, appelez votre traiteur à Saint-Sébastien-sur-Loire

Une question, une demande sur-mesure, un besoin urgent à satisfaire ? SENTHIOU, implanté au 3 Impasse Des Azalees, à LES SORINIERES (44840), prend le temps de comprendre vos attentes et d’y répondre.

Pour nous envoyer un message, il vous suffit d’utiliser notre formulaire en ligne présent sur cette page. Si vous préférez nous parler directement, cliquez simplement sur "afficher le numéro" : notre équipe vous répond avec réactivité.

SENTHIOU intervient sur un périmètre large autour de son siège : de Nantes à Rezé, en passant par Saint-Herblain, Vertou, Saint-Sébastien-sur-Loire et les environs de la Loire-Atlantique.

Nos prestations concernent aussi bien le service de traiteur, que les plats à emporter, en passant par une cuisine africaine généreuse et préparée maison.